24 de enero de 2017

Come Tonkatsu en Seul!


Para aquellos amantes de la gastronomía que tienen pensado viajar a Seúl y quisieran probar algo muy japones, les queremos recomendar un restaurante donde preparan platillo muy popular en Japón:  Tonkatsu. Se trata de una chuleta de cerdo de un centímetro de ancho empanada, frita y troceada. Fue inventado a finales del siglo XIX y se ha vuelto muy popular en toda Asia.
El Restaurante Aru en Hebreos Hapjeong es el lugar indicado para probar este delicioso platillo. 

Te recomiendo reserves tiempo para vivir la experiencia, pues posiblemente tengas que esperar  para obtener una mesa y al rededor de 20 minutos en recibir el Tonkatsu. Aunque esto depende del día de la semana. Nosotros fuimos en sábado.


En el menú podrás encontrar diversos platillos que se adaptan a diversos gustos. 



Nosotros decimos probar Tonkatsu y Curry, después de la espera, llegaron a la mesa las chuletas de cerdo (enormes) acompañadas con sal de trufa y un poco de wasabi.


La crujiente chuleta tenía el grosor perfecto y la carne contenía un porcentaje de grasa moderada que las volvieron jugosas. Te recomendamos que tomes una porción de la chuleta, le les un ligero baño con la sal de trufa,  agregues un poco de wasabi; el sabor del platillo se elevara a otro nivel.
Para acompañar el Tonkatsu pedimos unas papas fritas que hicieron que el balance de sabor fuera delicioso.


El restaurante se encuentra ubicado en 11 Dongmak-ro 9-Gil, Mapo-gu, Seul, Corea del Sur.

Da click para conocer su unbicación en GoogleMaps


Y tu ya probaste un delicioso Tonkatsu?

Escrito por Kogoome

19 de enero de 2017

Prueba lo mas dulce de Tokio sin salir de Ciudad de México!


¿Tienes antojo de un postre japonés y no sabes dónde probar algo auténtico que te transporte a través de sus sabores a las calles de Tokio?





Mari’s Pastry, pequeña pastelería ubicada en la Narvarte (Heriberto Frías No. 438). Administrado directamente por Mari, ella y su equipo de talentosas chicas utilizan técnicas japonesas para crear una amplia variedad gastronómica. Podrás encontrar postres elaborados con Matcha y Calpis (nuestros favoritos)



Al igual que los tradicionales Taiyaki (pastel con forma de pez con relleno) y Anpan (relleno con pasta de frijol).




Mari también se especializa en la decoración de pasteles así que no sería raro que de pronto veas un pastel decorado con Totoro, Gudetama o Hello Kitty.





Mari’s Pastry cuenta con una mesa, donde puedes relajarte con un rico café y una rebanada de pastel (te recomendamos una rebanada de Matcha o chocolate), mientras observas el flujo constante de mexicanos y japoneses que frecuentan el lugar.




Si te apetece probar algo diferente, y darle un toque dulce a tu día, visita Mari’s Pastry. Te prometemos amarás sus productos tanto como nosotros.


Fotos: Fromsokototokyo, diegokrush & Mari's Pastry


Platícanos tu experiencia!

18 de enero de 2017

Quieres tener una piel de Ídol Masculino?

Muchos hombres se preocupan por la piel (aunque no lo admitan) debido a estilos de vida irregulares y rutinas de afeitado.

La piel de los hombres produce más sebo, lo que significa que tienen que tener un cuidado extra con su piel todos los días. La piel de la mayoría de los hombres contiene menos humedad y más aceite que la de las mujeres.

Por esta razón han surgido líneas específicas para el cuidado de la piel de los hombres, pero básicamente cualquier producto puede funcionar en su piel.



Para ustedes chicos que quieren tener una piel cuidada, radiante y luminosa, pero no saben por dónde empezar, aquí hay algunos consejos diarios y fáciles para lograr una piel tan perfecta como su estrella de ídolo masculino favorito.


Después de afeitar, calmar y humectar

Los hombres que se afeitan cada mañana por lo general sufren de piel sensible y seca. Es muy importante humedecer después del afeitado. La hidratación es el primer paso para mantener la piel en buen estado en un entorno seco.

No te olvides del protector solar antes de salir de casa. Los rayos UV aceleran el envejecimiento y los rayos infrarrojos activan la producción de sebo.
Se recomienda un protector solar antiarrugas para una aplicación uniforme del producto.

Limpieza profunda y cuidado de la piel durante la noche

Cuando llegues a casa después de un largo día, recuerda limpiar toda la suciedad y sebo acumulado! Usa un limpiador ya sea a base de agua o de aceite y lávate bien la cara.


Por otra parte, también es una buena idea exfoliar tu piel para eliminar las células muertas sal menos una vez a la semana. Deshacerse de la piel muerta con hará que tengas la piel de la cara más suave y más clara.

No olvides hidratar antes de dormir. Aplica una cantidad generosa de crema hidratante o Esencia. Usar una máscara facial en hoja  antes de dormir es también una gran idea para hidratar tu piel, pero no debes utilizarla como sustituto de la crema o la esencia.


Si sigues estos simples pasos notaras una gran diferencia en tu rostro! Recuerda que no solo el cuidado de la piel es para mujeres, todos tenemos piel y todos debemos cuidarla para evitar daños prematuros irreversibles.

Tienes alguna pregunta sobre que productos utilizar? déjanos tus comentarios o envíanos un email.